Meine kulinarischen Favouriten sind:
Der Irish Coffee und das Irish Stew
Weitere typische Spezialitäten sind:
"Wilder Räucherlachs"
"Shepherds Pye" (Kartoffelpüree m. pikanter Rindfleischfüllung)
"Irish Breakfast"
"Guinness cake"
"Seafood chowder" (reichhaltige Fischsuppe)