IRISH COFFEE 

Zutaten:
Kaffee (stark), irish Whiskey, brauner Zucker, Schlagsahne, Schokostreusel

Zubereitung:
Tulpenförmiges oder normales Weinglas heiß ausspülen, 2cl irish Whiskey mit 1 Teelöffel braunem Zucker verrühren und mit schwarzem, starkem Kaffee bis ca. 1 cm unterhalb des Glasrandes aufgießen. Danach halbflüssig geschlagene Sahne vorsichtig aufsetzen (nicht unterrühren!) und mit Schokostreuseln verzieren.